5 passos para lucrar com a venda de espetinhos
Mafer Equipamentos para Gastronomia
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Incrível! Nesse post você encontra ótimas dicas de sucesso para começar seu negócio de churrasquinho. Confira!!!
Investir em um carrinho de espetinho é uma excelente opção de negócio. Veja essas incríveis dicas do portal Novo Negócio para começar a empreender:
Existem alguns formatos de empreendimento que de tão simples e baratos espantam um pouco; esse é o caso do carrinho de espetinho. Afinal, uma barraca de espetinhos parece ser pouco lucrativa, mas na verdade é uma forma de empreendimento das mais rentáveis se você está procurando ganhar dinheiro de forma rápida e fazer seu horário de trabalho da forma que desejar.
Em diversas cidades do país, o espetinho é bem querido em centros comerciais. Em cada cidade o espetinho recebe um nome. Pode ser chamado de espetinho de gato, churrasquinho e espetinho simplesmente, mas é a mesma coisa. Também chamado de churrasquinho, o espetinho consiste apenas em um espeto de madeira com alguns pedaços de carne, temperado previamente para apenas assar na rua.
A medida que o comerciante for assando, as pessoas já vão comprando. Ele é vendido quente e com uma farofinha pronta ou feita por você mesmo, um dos segredos deste empreendimento. Confira a seguir como trabalhar com carrinho de espetinho.
1 - Como Iniciar a Atividade de Venda de Espetinhos
Para você que deseja trabalhar com carrinho de espetinho, veja aqui todos os passos para começar um negócio com carrinho de espetinho e ganhar dinheiro.
Este tipo de carrinho é bem parecido com os carrinhos de lanche. Você leva ele até o local. A diferença é que em cima do carrinho há como uma espécie de churrasqueira, na verdade é uma mini churrasqueira em que você coloca a brasa e deixa os espetinhos assando. Na parte de baixo fica um compartimento com espaço para armazenagem de seus pertences como os espetinhos já prontos para serem assados, refrigerantes e outros pequenos objetos. Por isso, tais carrinhos são ocos e leves para carregar, com duas rodas e um suporte para ficar fixo.
2 - Modelos de Carrinhos de Espetinhos
Os carrinhos de espetinhos tem sua “aparência” normalmente idêntica, um local para por as brasas, pequeno chaminé, balcão embaixo para guardar mantimentos, um local para pegar e as rodas.
O que diferencia os carrinhos são o material de fabricação, sendo o melhor deles os modelos em inox, fáceis de limpar e mais higiênicos. Você encontrará também carrinho de espetinho feito em alumínio/lata.
Outra divisão nos modelos diz respeito a quantidade de espaço e prateleiras. Um erro comum de quem está iniciando no ramo de venda de espetinhos é comprar o que tem mais espaço, mas, é importante levar em consideração o seu objetivo, quantidade de clientes e até mesmo local que irá ficar, porque carrinhos muito grande podem ser difíceis de locomover.
3 - Quanto Custa um Carrinho de Espetinhos
O valor de um carrinho novo custa em média R$ 1.200 reais. Pode ser comprado usado por em média R$ 800 reais, em bom estado ou com pequenas necessidades de reparos. Na Mafer Equipamentos você encontra o Carrinho de Churrasquinho da marca R2 por R$ 768 à vista.
4 - Custos Para Fazer os Espetinhos
Qual é o custo que você terá para produzir os espetinhos comercializados? Não basta apenas comprar um carrinho de espetinhos, é preciso saber administrá-lo, e isso envolve conhecer os custos, lucros e locais de vendas.
Em média, os custos para produzir cada espetinho é de R$ 1,50 reais.
Contando palito, carvão, farofa, condimentos, carne e etc. Mas vale lembrar, alguns tipos de espetinhos são mais baratos, como é o caso do espetinho de frango ou de queijo.
5 - Como Lucrar Com um Carrinho de Espetinhos
Quanto é possível ganhar de dinheiro com carrinho de espetinho? Como fazer para ganhar dinheiro com carrinho de espetinho? Confira abaixo:
O preparo do produto é o principal aqui. Você pode comprar os espetos prontos em um supermercado ou simplesmente fazer em casa, cortando a carne em cubinhos e temperando. Você deve sair para a rua com seus espetinhos pré-prontos, precisando apenas estacionar e começar a assar.
Leve seu produto sempre temperado. Não se esqueça de variar o produto. Você pode oferecer espetinho de carne, frango ou porco. Alguns donos de carrinho de espetinho, investem até em churrasquinho com linguiça ou salsichão, mas pode demorar um pouco mais para assar.
Escolha um ponto fixo para estacionar seu carrinho de espetinhos e no mais, é só ir às vendas e conquistar clientes. Locais interessantes são os pontos com grande circulação de pessoas, próximos à lojas, em frente a terminais de ônibus e áreas semelhantes. O seu lucro pode ser de até 100% por unidade, com a venda de um espetinho por R$ 2,50 reais e partindo do pressuposto que um quilo de carne pode render até 20 espetinhos.
A maior parte dos relatos de pessoas que trabalham com carrinho de espetinho faturam entre R$ 3 mil reais a R$ 5 mil reais por mês.
5 Passos de Sucesso Para Trabalhar Com Carrinho de Espetinho. Post original da Editoria Novo Negócio
Fonte: http://www.novonegocio.com.br/carrinhos/carrinho-de-espetinhos/
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Marcelo Pereira
Mafer Equipamentos para Gastronomia
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Márcio Camargo
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