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Como abrir uma pizzaria delivery?

Como abrir uma pizzaria delivery?

A pizza é um alimento que faz muito sucesso entre a população brasileira, por isso abrir uma pizzaria delivery pode ser um ótimo caminho para quem deseja empreender. Neste post iremos dar algumas dicas para quem deseja iniciar no ramo.

1- Pesquisa de mercado

Antes de abrir a pizzaria, é preciso pesquisar sobre alguns fatores como:
Local de atuação - verifique as condições das ruas, a facilidade de acesso, iluminação, segurança, local para estacionar etc;
Concorrentes - quais seus pontos fortes, promoções, forma de trabalho;
Público-alvo - qual público você deseja alcançar? Verifique questões como potencial aquisitivo, hábitos, peculiaridades da região e afins; dessa forma será possível elaborar a estratégia correta para oferecer as pizzas.

2 -  Ofereça um bom atendimento

O atendimento é um ponto crucial para qualquer negócio, a pizzaria poderá atuar pela internet e/ou pela internet. Pela internet é preciso pegar firme intensificar as publicações nas redes sociais, investindo em fotos, cardápios e espaços para os clientes deixarem suas sugestões e reclamações. Já pelo telefone é ideal que o atendente seja sempre cordial e amigável com o cliente, além disso ele deve ser ágil e contar com um sistema eficaz que possibilite o acesso aos dados de clientes antigos e cadastro de clientes novos.

3 - Equipamentos adequados

Há alguns equipamentos que são fundamentais para o funcionamento da pizzaria, são eles: forno, fogão industrial, freezer, balanças, mesas de manipulação, processador de alimentos, liquidificadores, exaustor e utensílios no geral. A quantidade de equipamentos varia de acordo com o tamanho da pizzaria. Além dos equipamentos da cozinha é preciso pensar nos equipamentos para escritório, como computadores, softwares, telefone e afins.

4 - Tenha uma boa entrega

Organize o processo de produção para que a pizza fique pronta de forma rápida e sem perder a qualidade. Geralmente as entregas são feitas por motoboys, por isso é preciso que sejam sempre cordiais, responsáveis e dedicados com o trabalho, pois isso afetará diretamente na avaliação do consumidor. Os motoboys poderão ser terceirizados ou contratados direto pela empresa.

5 - Divulgação

A publicidade é o fator chave para a sua pizzaria se tornar reconhecida entre a população, por isso invista em banners, folhetos, imãs etc. Além disso as redes sociais devem sempre estar atualizadas com fotos e informações para auxiliar na propaganda do negócio.

Com essas dicas é possível estruturar a sua pizzaria delivery, conte com a Mafer Equipamentos para fornecer os melhores itens e equipamentos para sua cozinha funcionar com qualidade e eficácia. Confira todos nossos produtos e tenha uma pizzaria de sucesso!

Fonte: Equipamento para restaurante

Publicação -
Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

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Balança Industrial Digital | 20g até 100Kg | DP100 - 40x40cm | Ramuza

R$ 34,07
no
BOLETO

ou 7X de R$ 5,07 s/ juros

Balança Digital Cozinha | 10KG | Eletronic Kitchen Scale

R$ 384,48
no
BOLETO

ou 12X de R$ 33,38 s/ juros

Fogão 2 Bocas Industrial | Baixa Pressão | MR Fogões

Detalhes do produto Forma de Pizza - Ararense

Forma de Pizza 35cm - Ararense

R$ 29,06
no
BOLETO

ou 6X de R$ 5,05 s/ juros

Forma de Pizza 40cm - Walpan

R$ 388,80
no
BOLETO

ou 12X de R$ 33,75 s/ juros

Fogão Industrial | 2 Bocas Alta Pressão | MR Fogões

R$ 1.013,04
no
BOLETO

ou 12X de R$ 87,94 s/ juros

Fogão Industrial | 4 Bocas com Chapa | MR Fogões

Detalhes do produto Tela para Pizza Alumínio - Walpan

Tela para Pizza Alumínio 40 cm - Walpan

R$ 25,28
no
BOLETO

ou 5X de R$ 5,27 s/ juros

Tela para Pizza Alumínio 30cm - Walpan

R$ 173,30
no
BOLETO

ou 12X de R$ 15,04 s/ juros

Pá para Pizza - Inox | Prancha de 46cm | Walpan

R$ 291,88
no
BOLETO

ou 12X de R$ 25,34 s/ juros

Fogão Semi Industrial | 3 Bocas | Grande Alto | Roa

R$ 128,65
no
BOLETO

ou 12X de R$ 11,17 s/ juros

Fogão a Gás Semi Industrial | 2 Bocas | Junior | Roa

R$ 328,62
no
BOLETO

ou 12X de R$ 28,53 s/ juros

Fogão a Gás Semi Industrial | 2 Bocas | Grande Alto Luxo | Roa

R$ 138,62
no
BOLETO

ou 12X de R$ 12,03 s/ juros

Pá para Pizza - Inox | Prancha de 36cm | Walpan

Detalhes do produto Forma de pizza - Walpan

Forma de Pizza 40cm - Walpan

R$ 28,34
no
BOLETO

ou 5X de R$ 5,90 s/ juros

Tela para Pizza Alumínio 35cm - Walpan

R$ 33,35
no
BOLETO

ou 6X de R$ 5,79 s/ juros

Tela para Pizza Alumínio 40 cm - Walpan

R$ 1.037,66
no
BOLETO

ou 12X de R$ 90,08 s/ juros

Pizzarola Seca 08 GN ⅓ luxo - Ibet

R$ 3.886,27
no
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ou 12X de R$ 337,35 s/ juros

Refrigerador Horizontal RF103 - Frilux

R$ 3.998,91
no
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ou 12X de R$ 347,13 s/ juros

Freezer Horizontal RF108 - Frilux

R$ 4.862,53
no
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ou 12X de R$ 422,09 s/ juros

Freezer Vertical RF011 - Frilux

R$ 6.078,16
no
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ou 12X de R$ 527,62 s/ juros

Freezer Vertical Inox RF011I - Frilux

R$ 1.323,52
no
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ou 12X de R$ 114,89 s/ juros

Carrinho de Mini Pizza - Alsa

R$ 2.264,17
no
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ou 12X de R$ 196,54 s/ juros

Carrinho de Mini Pizza e Pizza - Armon

R$ 2.648,30
no
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ou 12X de R$ 229,89 s/ juros

Carrinho de Pizza, Mini Pizza e Pizza Cone - Armon

R$ 1.132,17
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ou 12X de R$ 98,28 s/ juros

Balança Micheletti - Bateria - CMP

R$ 970,27
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ou 12X de R$ 84,23 s/ juros