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Como se destacar no mercado de sorvetes

Como se destacar no mercado de sorvetes

O consumo de sorvetes cresce a cada ano devido a novas tendências de sabores e inovações do mercado. Por isso é importante que o empreendedor esteja pronto para atender a demanda e aproveitar as oportunidades para alavancar as vendas.

Produção
É fundamental que os profissionais deste ramo invistam em uma produção de qualidade e higiênica; para isso devem seguir as regras estabelecidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Também é preciso ficar atento para evitar contaminação por pragas e micróbios.
Para uma produção de qualidade é preciso também de equipamentos de qualidade, a Mafer Equipamentos oferece diversos equipamentos para seu negócio como freezers, batedores de milk shake, cadeiras e mesasporta guardanapos e muito mais.

Conheça os clientes
Os empreendedores devem fazer um estudo do mercado para poder conhecer melhor o gosto do cliente e o que ele espera do negócio. Dessa forma será mais fácil atingir o público-alvo e satisfazer a sua necessidade.

Inovação
A inovação é um dos principais fatores em qualquer empresa, para isso é importante participar de feiras e workshops, pois assim é possível se manter atualizado sobre as tendências do ramo e ainda oferecer diferenciais para inibir que a concorrência.

Ambiente
O ambiente deve ser acolhedor e atrativo, por isso opte por cores claras e uma decoração convidativa. Mantenha a limpeza sempre em dia e ofereça lavabos para o cliente poder higienizar as mãos.

Mídias Sociais
Atualmente a mídia faz um papel muito significativo na divulgação de marcas e empresas, por isso não deixe de investir nas redes sociais para fazer promoções, novidades e informações sobre cardápio e horário de funcionamento. É uma ferramenta que possibilita aos clientes conhecer melhor a empresa e dar a sua opinião.

Ingredientes
Existem diversos tipos de sabores para sorvete, além dos sabores comuns, abuse da criatividade e utilize frutas exóticas e características da região de atuação. O empreendedor também poderá oferecer outros petiscos para complementar o negócio, como açaí, salada de frutas, água de coco, salgados, bolos, milk shakes, refrigerante etc. É interessante pensar nos diabéticos e intolerantes à lactose, oferecendo produtos específicos para eles.

Dica!
Os carrinhos de sorvete também são ótimas opções para alavancar as vendas da sorveteria; o empreendedor pode contratar vendedores para levar os sorvetes nas praias, parques e praças da cidade.

Com essas dicas é possível ganhar destaque no mercado de sorvetes, portanto não perca tempo e coloque já em prática!
Sucesso!

Fonte: Sebrae

Publicação -
Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

R$ 1.757,38
no
BOLETO

ou 12X de R$ 152,55 s/ juros

Carrinho para Açaí | Modelo 965 | R2

R$ 1.771,20
no
BOLETO

ou 12X de R$ 153,75 s/ juros

Carrinho para Sorvete | Mod. T350 | Thermototal

R$ 2.731,97
no
BOLETO

ou 12X de R$ 237,15 s/ juros

Freezer 216 lts Horizontal 110v | Tampa Cega | Fricon

R$ 3.046,46
no
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ou 12X de R$ 264,45 s/ juros

Freezer 311 lts Horizontal 110v | Tampa Cega | Fricon

R$ 769,39
no
BOLETO

ou 12X de R$ 66,79 s/ juros

Triturador de Alimentos Industrial | 6 L | Baixa Rotação | Colombo

R$ 610,85
no
BOLETO

ou 12X de R$ 53,03 s/ juros

Triturador de Alimentos | 3,5 L | Baixa Rotação | Colombo

R$ 838,08
no
BOLETO

ou 12X de R$ 72,75 s/ juros

Triturador Industrial | 8 L | Baixa Rotação | Colombo

R$ 881,28
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BOLETO

ou 12X de R$ 76,50 s/ juros

Triturador Industrial | 10 L | Baixa Rotação | Colombo

R$ 581,90
no
BOLETO

ou 12X de R$ 50,51 s/ juros

Triturador de Alimentos | 2 L | Baixa Rotação | Colombo

R$ 599,62
no
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ou 12X de R$ 52,05 s/ juros

Conjunto Mesa Dobrável 4 cadeiras | 70X70 - Imbuia | Móveis Maplan

R$ 483,84
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ou 12X de R$ 42,00 s/ juros

Mesa Bistrô | Conjunto Mesa bistrô 2 cadeiras Redonda Imbuia | Móveis Maplan

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Batedor de Milk Shake | Inox - 127V | Bermar

R$ 486,43
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Ventilador de Coluna | Oscilante | 60 cm | Venti Delta

R$ 362,02
no
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ou 12X de R$ 31,43 s/ juros

Ventilador de Parede | Oscilante | 50 cm | Aço | Venti Delta

R$ 379,30
no
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Ventilador de Parede | Oscilante | 60 cm | Aço | Venti Delta

R$ 63,07
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R$ 51,52
no
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ou 10X de R$ 5,37 s/ juros

Display de Mesa Inox - Pequeno 6 unidades - Allissan

R$ 36,95
no
BOLETO

ou 7X de R$ 5,50 s/ juros

Mini Display de Mesa Inox Visor Duplo - 6 unidades - Allissan

R$ 28,42
no
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ou 5X de R$ 5,92 s/ juros

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ou 12X de R$ 5,42 s/ juros

Porta Guardanapo Inox Pontas Invertidas - 6 unidades - Allissan

R$ 101,67
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Porta Guardanapo Inox Deitado - 6 unidades - Allissan

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Triciclo para Sorvete Mod. T600 - Thermototal

R$ 63,94
no
BOLETO

ou 12X de R$ 5,55 s/ juros

Cadeira de Plástico Bistrô Classe B Branca - Rei do Plástico

R$ 96,77
no
BOLETO

ou 12X de R$ 8,40 s/ juros

Mesa de Plástico Quadrada Empilhável Branca - Rei do Plástico

R$ 1.555,63
no
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Batedor de Milk Shake Duplo - 127V - Bermar

R$ 16,60
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Display Inox de Mesa - Allissan

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R$ 6.078,16
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Carrinho para Água de Coco gelada - Alsa

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Carrinho de Água de Coco compacto - Alsa

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ou 12X de R$ 67,13 s/ juros

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R$ 906,79
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ou 12X de R$ 78,71 s/ juros

Triturador de alimentos profissional - 6 litros

R$ 950,36
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BOLETO

ou 12X de R$ 82,50 s/ juros

Triturador de alimentos cozinha industrial - 8 litros - Spolu

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no
BOLETO

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Triturador inox - 10 litros - Spolu

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ou 12X de R$ 198,83 s/ juros

Carrocinha de Água de coco - Cefaz - BL 22 P/GS

R$ 86,40
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ou 12X de R$ 7,50 s/ juros

Cadeira imbuia - Maplan

R$ 311,04
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ou 12X de R$ 27,00 s/ juros

Mesa imbuia 1,20 x 70 - Maplan

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Porta Guardanapo Misto - Alfa Porcelanas

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