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Diferentes tipos de pães para vender na padaria

Diferentes tipos de pães para vender na padaria

Como acordar cedo sem pensar no cafezinho e pão fresquinho que comeremos? Pão quentinho, com manteiga, ou sem. Melhor ainda é quando podemos variar no cardápio! O mesmo acontece com uma padaria, já que quanto mais opções forem oferecidas aos clientes, melhor.

Tempo de leitura: 6 minutos

Como planejar o cardápio?

A maioria das pessoas já experimentou ao menos uma vez o agradável aroma de produtos acabados de sair do forno em uma padaria. Esses locais produzem uma grande variedade de pães, já que eles são uma das formas mais antigas de comida no mundo e feitos com uma mistura simples de farinha e água.

Em uma época em que os alimentos embalados e congelados dominam a indústria de varejo, as padarias oferecem uma alternativa sempre fresca e uma grande variedade de alimentos deliciosos.

1 – Pão Francês

Como imaginar uma padaria sem pão francês? É a preferência nacional quando o assunto é pão. Tem o aroma e sabor inigualáveis e apesar do nome, é criação brasileira. Ele se espalhou rapidamente pelo país e ganhou outros diferentes nomes em cada região.

2 – Pão Sírio

É um dos queridinhos quando falamos em receitas fitness. Possui baixo teor de gordura, baixo valor calórico e ainda é indicado para quem deseja controlar os níveis de colesterol. A sua textura é leve e agradável e é super versátil.

3 – Pão de queijo

Crocante por fora e macio por dentro, esse também é o favorito de muitos e indispensável quando falamos de padaria. Combina com qualquer horário do dia e é uma delícia com a cara do país.

4 – Baguete folhada

É um tipo de pão mais trabalhado e com o sabor inesquecível. Pode ser recheada ou não.

5 - Broinha de Fubá

Um dos grandes clássicos da culinária mineira, a broinha também cai bem em qualquer hora do dia, principalmente sendo servida com entrada. Quem resiste?

6 - Pensar nos melhores equipamentos para os produtos

Abaixo também listamos alguns produtos que podem facilitar sua produção, além de te ajudar a mantê-la com qualidade:

Divisora de pães;
Modeladora;
Forma de pão;
Armário de crescimento;  
Câmara de fermentação;  
Moinho;
Cilindro;  
– Masseira;  
– Forno turbo.

Depois de colocar essas dicas em prática você conseguirá uma atuação diferenciada! Gostou? Deixe seu comentário para sabermos a sua opinião!

Fonte: DalenShop

Publicação -
Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

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Detalhes do produto Assadeira para Pão - Ararense

Assadeira para Pão - Ararense

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Cilindro de Massa | Luxo | N° 03 | Botini

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Cilindro de Massa Elétrico | Inox | B300 | Botini

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de R$ 919,00
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ou 12x de R$ 66,18 sem juros

Forma para Pão de Forma com Tampa 33X14X12 - Walpan

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Detalhes do produto Forma para Pão de Forma Com Tampa - Walpan

Forma para Pão de Forma Com Tampa - Walpan

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Assadeira Pão Doce | 57x68x3 cm - Alumínio | Venâncio

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ou 12x de R$ 3,60 sem juros

Amassadeira Espiral 80Kg | Mod. AE - 80L Trifásica | G. Paniz

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de R$ 41.337,53
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ou 12x de R$ 2.976,91 sem juros

Amassadeira Espiral 5Kg | Mod. AE - 05L Monofásica | G. Paniz

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de R$ 6.663,98
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R$ 5.758,85
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ou 12x de R$ 479,90 sem juros

Amassadeira Espiral 10Kg | Mod. AE - 10L Monofásica | G. Paniz

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de R$ 9.616,40
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R$ 8.310,25
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ou 12x de R$ 692,52 sem juros

Amassadeira Espiral 15Kg | Mod. AE - 15L Monofásica | G. Paniz

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de R$ 12.052,97
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R$ 10.415,90
14% OFF!

ou 12x de R$ 867,99 sem juros

Amassadeira Espiral 25Kg | Mod. AE - 25L Monofásica | G. Paniz

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de R$ 16.198,06
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R$ 13.997,98
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Amassadeira Espiral 40Kg | Mod. AE - 40L Monofásica | G. Paniz

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de R$ 19.746,82
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R$ 17.064,75
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ou 12x de R$ 1.422,06 sem juros

Amassadeira Espiral 60Kg | Mod. AE - 60L Trifásica | G. Paniz

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de R$ 25.637,02
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R$ 22.154,90
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Amassadeira Rápida 15Kg | Mod. AR 15 | G. Paniz

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de R$ 8.299,33
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R$ 7.172,10
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Amassadeira Rápida 25Kg | Mod. AR 25 Trifásica | G. Paniz

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de R$ 10.113,96
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ou 12x de R$ 728,35 sem juros

Amassadeira Semi Rápida Basculante 5Kg | Mod. AM 05 | G. Paniz

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de R$ 4.609,73
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ou 12x de R$ 331,97 sem juros

Amassadeira Semi Rápida Basculante 15Kg | Mod. AM 15 | G. Paniz

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de R$ 4.917,04
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ou 12x de R$ 354,10 sem juros

Amassadeira Semi Rápida Basculante 25Kg | Mod. AM 25 | G. Paniz

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de R$ 6.085,93
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Cilindro de Massas | Laminador Semi Industrial CL 300 SL | G. Paniz

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de R$ 4.798,14
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ou 12x de R$ 345,53 sem juros

Cilindro de Massas Laminador Semi Industrial CL 300 SL Inox | G. Paniz

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de R$ 5.281,06
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ou 12x de R$ 380,31 sem juros

Cilindro de Massas | Laminador Semi Industrial CL 390 | G. Paniz

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de R$ 7.048,12
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ou 12x de R$ 507,57 sem juros

Cilindro de Massas | Laminador Industrial CLP 600 | G. Paniz

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de R$ 32.796,73
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ou 12x de R$ 2.361,85 sem juros

Cilindro de Massas | Semi Industrial Sovador CS 450 | G. Paniz

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de R$ 11.926,75
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Cilindro para Massas | Sovador Industrial CS 500 | G. Paniz

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Cilindro para Massas | Sovador Industrial CSP 600 | G. Paniz

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Modeladora de Pão | Mod. MPS 250 | G. Paniz

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Modeladora para Pão| Mod. MPS 350 | G. Paniz

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Modeladora de Massa | Mod. MPS 500 | G. Paniz

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Fatiador de Pão FP 12S | Sem Descascador | G. Paniz

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Divisora de Massa DV 30 | G. Paniz

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Divisora de Massa DV 30/1 | G. Paniz

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Forno Turbo FTG 150 | a Gás - 5 Esteiras | G. Paniz

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Forno Turbo FTG 240 | a Gás - 8 Esteiras | G. Paniz

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Forno Turbo FTG 300 | a Gás - 10 Esteiras | G. Paniz

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Forno Turbo FTE 150 | Elétrico - 5 Esteiras | G. Paniz

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Forno Turbo FTE 240 | Elétrico - 8 Esteiras | G. Paniz

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Forno Turbo FTE 300 | Elétrico - 10 Esteiras | G. Paniz

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de R$ 11.599,31
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Masseira Espiral 25Kg | Mod. MES 25 - Monofásica | Gastromaq

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de R$ 12.905,40
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Masseira Espiral 25Kg | Mod. MES 25 - Trifásica | Gastromaq

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Masseira Espiral 40Kg | Mod. MES 40 - Monofásica | Gastromaq

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Masseira Espiral 40Kg | Mod. MES 40 - Trifásica | Gastromaq

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de R$ 17.173,06
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Masseira Semi Rápida Basculante 7Kg | Mod. MBI 05 | Gastromaq

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de R$ 4.104,85
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Masseira Semi Rápida Basculante 25 Kg | Mod. MBI 25 | Gastromaq

☆☆☆☆☆(0)

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Masseira Semi Rápida Basculante 40Kg | Mod. MBI 40 | Gastromaq

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de R$ 7.075,56
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Masseira Semi Rápida Basculante 60Kg | Mod. MBI 60 | Gastromaq

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de R$ 13.029,79
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Rolo de Massa Inox com articulação - Solrac

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de R$ 140,45
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Detalhes do produto Forma para Pão Caseiro Estampada - Walpan

Forma para Pão Caseiro Estampada - Walpan

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Forma para Pão Caseiro Estampada M - Walpan

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Cilindro para Massa Firenze - BCMF300 - Braesi

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Cilindro para Massa Veneza BCMV300 - Braesi

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Câmara Climática para pães - 20 esteiras - Frilux

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Cilindro laminador - Massas - 300 mm - ½ cv

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R$ 1.984,95

no BOLETO

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Rolo profissional para massa com articulação 30cm x 6,5 cm - Solrac

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de R$ 100,38
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ou 12x de R$ 6,66 sem juros

Forno turbo digitop à gás FTDG8 8 esteiras - Venâncio

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Forno turbo curveline 10 esteiras à gás FTCO10G - Venâncio

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ou 12x de R$ 684,88 sem juros

Rolo profissional para massa com articulação 40cm x 6,0 cm - Solrac

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de R$ 66,68
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R$ 57,62
14% OFF!

ou 12x de R$ 4,80 sem juros

Rolo profissional para massa com articulação 35cm x 6,0 cm - Solrac

☆☆☆☆☆(0)

de R$ 60,16
Por apenas
R$ 52,00
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ou 12x de R$ 4,33 sem juros

Amassadeira Rápida 50kg - Gastromaq

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de R$ 11.999,92
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R$ 10.370,00
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ou 12x de R$ 864,17 sem juros

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Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

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