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EMPREENDENDO COM CHOCOLATE

EMPREENDENDO COM CHOCOLATE

O Chocolate é um produto que nunca sai de moda, pode ser consumido em diversas receitas, ingredientes e é o queridinho das pessoas. Sendo assim, ele pode se tornar uma bela ideia de negócio. Abaixo iremos listar algumas dicas, que podem te ajudar a empreender neste ramo:

 

1 - Estrutura

A área para a produção de bombons, trufas e outros doces não precisa ser muito grande, é preciso investir apenas em equipamentos que são essenciais como geladeiras, micro-ondas, fogão, armários e afins. Que tal olhar em nosso site (Mafer Equipamentos) e conferir nossos itens? Disponibilizamos termômetros culinários, derretedeiras, bicos decoradores, raspador e diversos outros.

 

2 - Compra e Venda

Invista em matéria prima de boa qualidade, para que seus doces fiquem ainda mais saborosos. Também é importante comprar embalagens e enfeites atrativos sem gastar muito. Outra ideia é colocar o telefone para contato ou até mesmo elaborar um cartão de visitas como técnicas de fidelização.

 

3 - Legislação

Este é um tópico importante, pois o ramo de alimentação requer muita atenção às normas da Vigilância Sanitária e por isso é fundamental manter a higiene do local, dos funcionários e dos equipamentos. Caso trabalhe com vendas direto para empresas, não se esqueça de informar as datas de validade, datas de fabricação e ingredientes utilizados.

 

4 - Planejamento

Assim como todo negócio, é essencial fazer um bom planejamento antes de iniciar, pois assim evita gastos desnecessários e desperdício. Não gaste todo dinheiro ganho, uma boa dica é reservar uma parte para investir nas promoções e divulgações que ajudarão no aumento das vendas

 

5 - Gestão

A gestão é uma questão fundamental para que seu negócio vá pra frente. É preciso acompanhar o andamento das suas vendas e observar o retorno que está tendo; conheça seus custos e lucros e esteja atento às regras de gestão que podem te ajudar a alavancar seu empreendimento.

Com estas dicas, você já pode começar seu próprio negócio e garantir uma renda no fim do mês. Confira os equipamentos em nosso site e comece já!

 

Fonte: Sebrae

 

Publicação -
Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

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