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Montando uma casa de sucos

Montando uma casa de sucos

Sabendo que a alimentação saudável é uma tendência que cada vez cresce mais no Brasil, montar uma casa de sucos pode ser uma boa oportunidade para iniciar a carreira no mercado e garantir uma renda extra. Sendo assim abaixo segue algumas dicas de como abrir uma casa de sucos.

1 - Localização
Assim como qualquer negócio, é preciso avaliar o local no qual irá ser instalado o negócio. Avalie fatores como: poder aquisitivo, movimentação de pessoas, concorrência, facilidade de acesso, segurança, limpeza e afins. Devido o negócio ser voltado para um ramo saudável, uma dica é optar por locais próximos a academias, clubes, quadras de esporte, praias e etc.

2 - Equipe
Este negócio não requer muitos funcionários, o essencial é:

  • Gestor - Será o responsável por fiscalizar o processo de produção, serviços administrativos, financeiros e estoque. Este cargo pode ser exercido pelo próprio dono;
  • Atendente - Responsável por servir os clientes e realizar o atendimento. Deverá ser cordial e atencioso;
  • Manipuladores - Responsável por preparar os sucos, esse processo envolve: lavar, descascar e cortar frutas. Deverão ser higiênicos e prezar pela limpeza, sempre utilizando equipamentos como luva, toucas, aventais etc;
  • Caixa - Responsável por receber e manipular o dinheiro; este funcionário deverá ter raciocínio rápido e ser uma pessoa confiável.

3 - Equipamentos
Os equipamentos essenciais são:
Caixa registradora;
Computador;
Geladeira;
Freezer;
Mesas e cadeiras;
Processador de alimentos;
Liquidificadores industriais;
Espremedores;
Itens de cozinha (copos, porta guardanapo, porta canudo etc)

Na Mafer Equipamentos é possível encontrar diversos equipamentos de qualidade que garantirão maior sucesso para o seu negócio. Parcelamos em até 12x sem juros no cartão de crédito e também fazemos a vista com desconto.

4 - Ideias de suco
Geralmente os sucos mais consumidos são os de laranja e limão. Mas é possível preparar diversos sabores e ousar da criatividade misturando os ingredientes. Segue algumas frutas que poderão ser utilizadas:
Abacaxi, abacate, banana, tangerina, caqui, goiaba, kiwi, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, morango, pêssego, uva, dentre outros. Essas frutas são ricas em diversos tipos de vitaminas e propriedades que fazem bem para a saúde. Mas atenção, as frutas são alimentos sensíveis, por isso é preciso fazer uma armazenagem correta e sempre verificar as suas condições, não esquecendo de lavá-las sempre antes do uso.

5 - Divulgação
Este é um fator muito importante, pois só assim as pessoas terão maior conhecimento da sua empresa. Invista em panfletos, banners, folders e outros meios de divulgação. Uma boa ideia é procurar por patrocinadores e criar programas de fidelidade para os clientes.

Fonte: Sebrae

Publicação -
Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

Espremedor de Frutas Industrial | Grande | Bivolt | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 288,40

no BOLETO

ou 12X de R$ 25,04 sem juros

Extrator de Suco | Médio | Bivolt | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 237,17

no BOLETO

ou 12X de R$ 20,59 sem juros

Freezer 216 lts Horizontal 110v | Tampa Cega | Fricon

☆☆☆☆☆(0)

R$ 2.136,34

no BOLETO

ou 12X de R$ 185,45 sem juros

Freezer 311 lts Horizontal 110v | Tampa Cega | Fricon

☆☆☆☆☆(0)

R$ 2.247,62

no BOLETO

ou 12X de R$ 195,11 sem juros

Liquidificador Industrial | com Cavalete | 19 Lts | Bivolt | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.166,31

no BOLETO

ou 12X de R$ 101,24 sem juros

Liquidificador Profissional | Alta Rotação | 2 Lts | 127V | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 427,99

no BOLETO

ou 12X de R$ 37,15 sem juros

Triturador de Alimentos Industrial | 6 L | Baixa Rotação | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 609,82

no BOLETO

ou 12X de R$ 52,94 sem juros

Triturador de Alimentos | 3,5 L | Baixa Rotação | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 483,99

no BOLETO

ou 12X de R$ 42,01 sem juros

Triturador Industrial | 8 L | Baixa Rotação | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 666,82

no BOLETO

ou 12X de R$ 57,88 sem juros

Triturador Industrial | 10 L | Baixa Rotação | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 701,82

no BOLETO

ou 12X de R$ 60,92 sem juros

Liquidificador Profissional | Alta Rotação | 1,5 Lts | 220V | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 350,78

no BOLETO

ou 12X de R$ 30,45 sem juros

Exaustor | 30 cm | 127 V | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 193,88

no BOLETO

ou 12X de R$ 16,83 sem juros

Liquidificador Industrial | Alta Rotação | 3,5 Lts | 220V | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 606,42

no BOLETO

ou 12X de R$ 52,64 sem juros

Triturador de Alimentos | 2 L | Baixa Rotação | Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 460,75

no BOLETO

ou 12X de R$ 40,00 sem juros

Exaustor | 30 cm | 220 V | Venti Delta

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no BOLETO

ou 12X de R$ 17,95 sem juros

Exaustor | 40 cm | 127 V | Venti Delta

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R$ 219,76

no BOLETO

ou 12X de R$ 19,08 sem juros

Exaustor | 40 cm | 220 V | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

R$ 219,76

no BOLETO

ou 12X de R$ 19,08 sem juros

Exaustor | 30 cm | 127 V | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

R$ 206,76

no BOLETO

ou 12X de R$ 17,95 sem juros

Exaustor | 50 cm | 127 V | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

R$ 306,20

no BOLETO

ou 12X de R$ 26,58 sem juros

Exaustor | 50 cm | 220 V | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

R$ 306,20

no BOLETO

ou 12X de R$ 26,58 sem juros

Conjunto Mesa Dobrável 4 cadeiras | 70X70 - Imbuia | Móveis Maplan

☆☆☆☆☆(0)

R$ 393,12

no BOLETO

ou 12X de R$ 34,13 sem juros

Mesa Bistrô | Conjunto Mesa bistrô 2 cadeiras Redonda Imbuia | Móveis Maplan

☆☆☆☆☆(0)

R$ 354,24

no BOLETO

ou 12X de R$ 30,75 sem juros

Processador de Alimentos Industrial | Inox 220v | Skymsen

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.000,75

no BOLETO

ou 12X de R$ 347,29 sem juros

Refresqueira Inox 1 Cuba | 16lts 127v | Venâncio

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.533,60

no BOLETO

ou 12X de R$ 133,13 sem juros

Refresqueira 2 Cubas |16lts 220v | Brás

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.628,80

no BOLETO

ou 12X de R$ 315,00 sem juros

Refresqueira Inox 2 Cubas | 32lts 220v | Venâncio

☆☆☆☆☆(0)

R$ 2.166,91

no BOLETO

ou 12X de R$ 188,10 sem juros

Ventilador de Parede | Oscilante | 50 cm | Aço | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

R$ 255,31

no BOLETO

ou 12X de R$ 22,16 sem juros

Ventilador de Parede | Oscilante | 60 cm | Aço | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

R$ 266,98

no BOLETO

ou 12X de R$ 23,18 sem juros

Chupeta para Refresqueira - Venâncio

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4,92

no BOLETO

Jarra Medidora Policarbonato - Multi Inox

☆☆☆☆☆(0)

R$ 34,38

no BOLETO

ou 7X de R$ 5,12 sem juros

Porta Guardanapo Inox Pontas Invertidas - 6 unidades - Allissan

☆☆☆☆☆(0)

R$ 57,81

no BOLETO

ou 12X de R$ 5,02 sem juros

Porta Guardanapo Inox Deitado - 6 unidades - Allissan

☆☆☆☆☆(0)

R$ 94,83

no BOLETO

ou 12X de R$ 8,23 sem juros

Detalhes do produto Peneira Coador de Chá/Suco - Aramfactor

Peneira Coador de Chá/Suco - Aramfactor

☆☆☆☆☆(0)

Peneira Coador de Chá/Suco Nº10 - Aramfactor

☆☆☆☆☆(0)

R$ 7,09

no BOLETO

Peneira Coador de Chá/Suco Nº12 - Aramfactor

☆☆☆☆☆(0)

R$ 8,99

no BOLETO

Processador de Alimentos Industrial | Cutter 5lts | G.Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 2.202,03

no BOLETO

ou 12X de R$ 191,15 sem juros

Processador de Alimentos Industrial | Mod. PRAB 200 | Becker

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.274,87

no BOLETO

ou 12X de R$ 284,28 sem juros

Copo Medidor 500ml - Solrac

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3,91

no BOLETO

Cadeira de Plástico Bistrô Classe B Branca - Rei do Plástico

☆☆☆☆☆(0)

R$ 37,23

no BOLETO

ou 7X de R$ 5,54 sem juros

Mesa de Plástico Quadrada Empilhável Branca - Rei do Plástico

☆☆☆☆☆(0)

R$ 65,34

no BOLETO

ou 12X de R$ 5,67 sem juros

Exaustor 30 cm 220V - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 193,88

no BOLETO

ou 12X de R$ 16,83 sem juros

Exaustor 40 cm 110V - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 218,32

no BOLETO

ou 12X de R$ 18,95 sem juros

Exaustor 40 cm 220V - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 218,32

no BOLETO

ou 12X de R$ 18,95 sem juros

Refresqueira Suco Fácil 2 sabores - Marchesoni

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.169,34

no BOLETO

ou 12X de R$ 101,51 sem juros

Espremedor de Suco Power Alumínio - JL Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 194,19

no BOLETO

ou 12X de R$ 16,86 sem juros

Freezer Horizontal RF108 - Frilux

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.998,91

no BOLETO

ou 12X de R$ 347,13 sem juros

Freezer Vertical RF011 - Frilux

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.862,53

no BOLETO

ou 12X de R$ 422,09 sem juros

Freezer Vertical Inox RF011I - Frilux

☆☆☆☆☆(0)

R$ 6.078,16

no BOLETO

ou 12X de R$ 527,62 sem juros

Processador Cutter de mesa - 4 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.695,69

no BOLETO

ou 12X de R$ 147,20 sem juros

Espremedor de Suco - Tractor - Spolu

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☆☆☆☆☆(0)

R$ 577,02

no BOLETO

ou 12X de R$ 50,09 sem juros

Liquidificador A R - 2 Lts - 220v - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 427,99

no BOLETO

ou 12X de R$ 37,15 sem juros

Liquidificador 220V Alta Rotação - 2 litros - Spolu

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R$ 597,88

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Liquidificador Spolu - Maestro - 2 litros

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ou 12X de R$ 113,57 sem juros

Liquidificador Inox - 3,5 litros

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R$ 784,27

no BOLETO

ou 12X de R$ 68,08 sem juros

Triturador de alimentos industrial - 2 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 683,17

no BOLETO

ou 12X de R$ 59,30 sem juros

Triturador de alimentos profissional - 4 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 757,73

no BOLETO

ou 12X de R$ 65,78 sem juros

Triturador de alimentos profissional - 6 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 906,79

no BOLETO

ou 12X de R$ 78,71 sem juros

Triturador de alimentos cozinha industrial - 8 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 950,36

no BOLETO

ou 12X de R$ 82,50 sem juros

Triturador inox - 10 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 992,05

no BOLETO

ou 12X de R$ 86,12 sem juros

Liquidificador Alta Rotação - Skymsen - 1,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 412,13

no BOLETO

ou 12X de R$ 35,78 sem juros

Liquidificador Alta Rotação Skymsen - 1,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 507,63

no BOLETO

ou 12X de R$ 44,07 sem juros

Liquidificador Silencioso - Skymsen - 1,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 615,06

no BOLETO

ou 12X de R$ 53,39 sem juros

Liquidificador Silencioso - Skymsen - 1,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 700,51

no BOLETO

ou 12X de R$ 60,81 sem juros

Liquidificador Inox - Skymsen - 2 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 589,94

no BOLETO

ou 12X de R$ 51,21 sem juros

Liquidificador Profissional Skymsen - 2 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 683,55

no BOLETO

ou 12X de R$ 59,34 sem juros

Liquidificador Skymsen - 2 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.524,79

no BOLETO

ou 12X de R$ 132,36 sem juros

Liquidificador Alta Rotação Skymsen - 4 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 959,90

no BOLETO

ou 12X de R$ 83,33 sem juros

Liquidificador Comercial Skymsen - Alta Rotação 3,6 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 777,60

no BOLETO

ou 12X de R$ 67,50 sem juros

Liquidificador Comercial Skymsen - Alta Rotação 4 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 838,17

no BOLETO

ou 12X de R$ 72,76 sem juros

Liquidificador Inox Skymsen - 6 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 846,72

no BOLETO

ou 12X de R$ 73,50 sem juros

Liquidificador Inox Skymsen - 8 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 869,18

no BOLETO

ou 12X de R$ 75,45 sem juros

Liquidificador Skymsen - Alta Rotação - 10 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 878,39

no BOLETO

ou 12X de R$ 76,25 sem juros

Liquidificador industrial inox com tampa monitorada - Skymsen - 4 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.082,50

no BOLETO

ou 12X de R$ 93,97 sem juros

Liquidificador Comercial Inox com Tampa Monitorada - Skymsen - 8 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.119,57

no BOLETO

ou 12X de R$ 97,19 sem juros

Liquidificador Industrial inox Tampa Monitorada - Skymsen 10 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.141,56

no BOLETO

ou 12X de R$ 99,09 sem juros

Processador de Alimentos Skymsen - PA-7

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.510,26

no BOLETO

ou 12X de R$ 304,71 sem juros

Processador de Alimentos Skymsen - PAIE-S-N

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.328,12

no BOLETO

ou 12X de R$ 375,71 sem juros

Processador Skymsen - PAIE-N

☆☆☆☆☆(0)

R$ 5.421,30

no BOLETO

ou 12X de R$ 470,60 sem juros

Processador Skymsen - PA-14-N

☆☆☆☆☆(0)

R$ 11.101,02

no BOLETO

ou 12X de R$ 963,63 sem juros

Cadeira imbuia - Maplan

☆☆☆☆☆(0)

R$ 56,16

no BOLETO

ou 11X de R$ 5,32 sem juros

Mesa imbuia 1,20 x 70 - Maplan

☆☆☆☆☆(0)

R$ 237,07

no BOLETO

ou 12X de R$ 20,58 sem juros

Porta Guardanapo Misto - Alfa Porcelanas

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R$ 7,37

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Exaustor | 30 cm | 220 V | Venti Delta

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R$ 206,76

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ou 12X de R$ 17,95 sem juros

Exaustor | 40 cm | 127 V | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

R$ 219,76

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ou 12X de R$ 19,08 sem juros

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☆☆☆☆☆(0)

R$ 219,76

no BOLETO

ou 12X de R$ 19,08 sem juros

Exaustor | 30 cm | 127 V | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

R$ 206,76

no BOLETO

ou 12X de R$ 17,95 sem juros

Exaustor | 50 cm | 127 V | Venti Delta

☆☆☆☆☆(0)

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R$ 65,34

no BOLETO

ou 12X de R$ 5,67 sem juros

Exaustor 30 cm 220V - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 193,88

no BOLETO

ou 12X de R$ 16,83 sem juros

Exaustor 40 cm 110V - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 218,32

no BOLETO

ou 12X de R$ 18,95 sem juros

Exaustor 40 cm 220V - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 218,32

no BOLETO

ou 12X de R$ 18,95 sem juros

Refresqueira Suco Fácil 2 sabores - Marchesoni

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.169,34

no BOLETO

ou 12X de R$ 101,51 sem juros

Espremedor de Suco Power Alumínio - JL Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 194,19

no BOLETO

ou 12X de R$ 16,86 sem juros

Freezer Horizontal RF108 - Frilux

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.998,91

no BOLETO

ou 12X de R$ 347,13 sem juros

Freezer Vertical RF011 - Frilux

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.862,53

no BOLETO

ou 12X de R$ 422,09 sem juros

Freezer Vertical Inox RF011I - Frilux

☆☆☆☆☆(0)

R$ 6.078,16

no BOLETO

ou 12X de R$ 527,62 sem juros

Processador Cutter de mesa - 4 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.695,69

no BOLETO

ou 12X de R$ 147,20 sem juros

Espremedor de Suco - Tractor - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 569,90

no BOLETO

ou 12X de R$ 49,47 sem juros

Exaustor Venti Delta Alta Rotação - 20 cm

☆☆☆☆☆(0)

R$ 303,87

no BOLETO

ou 12X de R$ 26,38 sem juros

Exaustor Venti Delta Linha Pesada - 25 cm

☆☆☆☆☆(0)

R$ 322,19

no BOLETO

ou 12X de R$ 27,97 sem juros

Exaustor - 30 cm -110v - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 193,88

no BOLETO

ou 12X de R$ 16,83 sem juros

Exaustor Venti Delta Linha Pesada - 30 cm

☆☆☆☆☆(0)

R$ 577,02

no BOLETO

ou 12X de R$ 50,09 sem juros

Liquidificador A R - 2 Lts - 220v - Colombo

☆☆☆☆☆(0)

R$ 427,99

no BOLETO

ou 12X de R$ 37,15 sem juros

Liquidificador 220V Alta Rotação - 2 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 597,88

no BOLETO

ou 12X de R$ 51,90 sem juros

Liquidificador Spolu - Maestro - 2 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.308,35

no BOLETO

ou 12X de R$ 113,57 sem juros

Liquidificador Inox - 3,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 784,27

no BOLETO

ou 12X de R$ 68,08 sem juros

Triturador de alimentos industrial - 2 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 683,17

no BOLETO

ou 12X de R$ 59,30 sem juros

Triturador de alimentos profissional - 4 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 757,73

no BOLETO

ou 12X de R$ 65,78 sem juros

Triturador de alimentos profissional - 6 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 906,79

no BOLETO

ou 12X de R$ 78,71 sem juros

Triturador de alimentos cozinha industrial - 8 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 950,36

no BOLETO

ou 12X de R$ 82,50 sem juros

Triturador inox - 10 litros - Spolu

☆☆☆☆☆(0)

R$ 992,05

no BOLETO

ou 12X de R$ 86,12 sem juros

Liquidificador Alta Rotação - Skymsen - 1,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 412,13

no BOLETO

ou 12X de R$ 35,78 sem juros

Liquidificador Alta Rotação Skymsen - 1,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 507,63

no BOLETO

ou 12X de R$ 44,07 sem juros

Liquidificador Silencioso - Skymsen - 1,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 615,06

no BOLETO

ou 12X de R$ 53,39 sem juros

Liquidificador Silencioso - Skymsen - 1,5 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 700,51

no BOLETO

ou 12X de R$ 60,81 sem juros

Liquidificador Inox - Skymsen - 2 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 589,94

no BOLETO

ou 12X de R$ 51,21 sem juros

Liquidificador Profissional Skymsen - 2 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 683,55

no BOLETO

ou 12X de R$ 59,34 sem juros

Liquidificador Skymsen - 2 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.524,79

no BOLETO

ou 12X de R$ 132,36 sem juros

Liquidificador Alta Rotação Skymsen - 4 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 959,90

no BOLETO

ou 12X de R$ 83,33 sem juros

Liquidificador Comercial Skymsen - Alta Rotação 3,6 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 777,60

no BOLETO

ou 12X de R$ 67,50 sem juros

Liquidificador Comercial Skymsen - Alta Rotação 4 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 838,17

no BOLETO

ou 12X de R$ 72,76 sem juros

Liquidificador Inox Skymsen - 6 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 846,72

no BOLETO

ou 12X de R$ 73,50 sem juros

Liquidificador Inox Skymsen - 8 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 869,18

no BOLETO

ou 12X de R$ 75,45 sem juros

Liquidificador Skymsen - Alta Rotação - 10 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 878,39

no BOLETO

ou 12X de R$ 76,25 sem juros

Liquidificador industrial inox com tampa monitorada - Skymsen - 4 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.082,50

no BOLETO

ou 12X de R$ 93,97 sem juros

Liquidificador Comercial Inox com Tampa Monitorada - Skymsen - 8 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.119,57

no BOLETO

ou 12X de R$ 97,19 sem juros

Liquidificador Industrial inox Tampa Monitorada - Skymsen 10 litros

☆☆☆☆☆(0)

R$ 1.141,56

no BOLETO

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