PASSOS PARA TRABALHAR COM CARRINHO DE AÇAÍ

Primeiramente o comerciante deverá saber que o açaí pode ser vendido em forma de suco, frozen, picolé e sem açúcar; com isso em mente, será possível ter um diferencial e ser referência neste segmento. Agora iremos falar sobre o passo a passo para trabalhar com carrinho de açaí:

1- Estrutura do Carrinho

Deve ser em inox, chapa branca ou alumínio. Além disso deve ser de fácil locomoção, compacto e térmico; também deve possuir compartimentos para armazenagem dos ingredientes e guarda-sol para proteger do sol.

2- Embalagens

O Açaí pode ser servido em copos transparentes ou personalizados com capacidade de 200ml, 300ml, 400ml ou 500ml. Recomenda-se ter de 3 a 5 tipos de copos para oferecer variedade, além disso é essencial ter os adicionais como cereais, frutas, leite condesado e afins.

3- Custo ao montar o Carrinho de Açaí

A vantagem é que o carrinho possui baixo custo e, como a demanda é grande, é possível ter um rápido retorno do investimento feito.

O preparo de um copo de açaí de 500ml custa cerca de R$2,75 (sem contar os adicionais) e o de 200ml aproximadamente R$0,75; se for vendido por R$2,00 terá um lucro de R$1,25. Vendendo 10 copos o lucro é de R$12,50. Porém é possível vender muito mais que apenas 10 copos e com os adicionais o preço se eleva e o lucro é ainda maior.

4 - Onde comprar?

É fundamental comprar em um site confiável e com selos de segurança. Na Mafer Equipamentos você encontra diversos modelos de carrinhos de açaí, adesivados e equipado com todos os itens citados no tópico 1, a partir de R$975,13. Este valor pode ser parcelado em até 12x sem juros no cartão de crédito ou à vista no boleto com desconto. Além dos carrinhos de açaí, oferecemos também o carrinho 2 em 1: Açaí e Salada de Fruta.

5 - Localização do Carrinho de Açaí

Deve ser localizado em locais com movimentação de pessoas de diversas idades, classes e gênero. Pode ser comercializado em praias, praças, clubes e em diversas ruas da cidade.

Com estas dicas você poderá ser montar seu próprio negócio e garantir sua renda no final do mês. Confira em nosso site e adquira já o seu carrinho de açaí!

Fonte: Sebrae