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Tudo sobre a profissão de Padeiro

Tudo sobre a profissão de Padeiro

A produção de pães e bolos teve início há muito tempo atrás, com os Egípcios; ao longo do tempo este trabalho foi evoluindo e as técnicas também, novos ingredientes e ferramentas eram utilizados para preparar os pães; com isso foi surgindo a profissão de Padeiro, que é uma profissão muito importante nos dias atuais.

1 - O que faz um padeiro?

Assim como de muitos sabem, o padeiro tem como função principal o preparo de pães. Este processo envolve fabricação das massas, modelagem dos pães, bater e assar massas, preparar recheios e coberturas, manusear fornos, criar receitas, embalar e confeitar. O padeiro também prepara outros produtos além de pães, como bolos, tortas, doces e outros salgados.

2 - Habilidades necessárias

Para atuar neste ramo é primordial que o profissional seja criativo, responsável e organizado.É importante possuir conhecimento no manuseio de algumas máquinas essenciais para padaria, como amassadeiras, cilindros, resfriador, modeladora, divisoras de massa, câmara de fermentação etc. O padeiro também deve ser concentrado e higiênico, pois a higiene é fundamental para atuar no ramo alimentício.

3 - Mercado de trabalho

Há uma grande oferta de emprego para quem deseja atuar nessa área, pois as padarias crescem a cada dia e os pães são o carro-chefe nesses estabelecimentos. Com a falta de profissionais nessa área e a grande disputa de estabelecimentos por padeiros qualificados, investir nessa carreira é uma ótima oportunidade. 

Com o dia do padeiro chegando, a Mafer Equipamentos gostaria de parabenizar a todos padeiros e panificadores. Essa é uma profissão muito respeitada e importante para os brasileiros, pois garante deliciosas receitas e pães quentinhos em nossa casa.

Sucesso!

Fonte: Nova Safra

Publicação -
Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

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R$ 14.311,30
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.242,30 s/ juros

Cozerella CZ 37 | 37 Litros | G. Paniz

R$ 5.209,92
no
BOLETO

ou 12X de R$ 452,25 s/ juros

Batedeira Planetária BP 05 RP | 5 Litros | G. Paniz

R$ 7.943,62
no
BOLETO

ou 12X de R$ 689,55 s/ juros

Batedeira Planetária BP 12 RP | 12 Litros | G. Paniz

R$ 20.991,74
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.822,20 s/ juros

Batedeira Planetária BP 38 C | 38 Litros | G. Paniz

R$ 9.391,68
no
BOLETO

ou 12X de R$ 815,25 s/ juros

Fatiador de Pão FP 12S | Sem Descascador | G. Paniz

R$ 4.268,16
no
BOLETO

ou 12X de R$ 370,50 s/ juros

Divisora de Massa DV 30/1 | G. Paniz

R$ 13.049,86
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.132,80 s/ juros

Forno Turbo FTG 150 | a Gás - 5 Esteiras | G. Paniz

R$ 20.240,06
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.756,95 s/ juros

Forno Turbo FTG 240 | a Gás - 8 Esteiras | G. Paniz

R$ 21.527,42
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.868,70 s/ juros

Forno Turbo FTG 300 | a Gás - 10 Esteiras | G. Paniz

R$ 10.685,95
no
BOLETO

ou 12X de R$ 927,60 s/ juros

Forno Turbo FTE 150 | Elétrico - 5 Esteiras | G. Paniz

R$ 15.774,91
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.369,35 s/ juros

Forno Turbo FTE 240 | Elétrico - 8 Esteiras | G. Paniz

R$ 15.735,17
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.365,90 s/ juros

Forno Turbo FTE 300 | Elétrico - 10 Esteiras | G. Paniz

R$ 11.150,27
no
BOLETO

ou 12X de R$ 967,91 s/ juros

Masseira Espiral 25Kg | Mod. MES 25 - Monofásica | Gastromaq

R$ 11.399,98
no
BOLETO

ou 12X de R$ 989,58 s/ juros

Masseira Espiral 25Kg | Mod. MES 25 - Trifásica | Gastromaq

R$ 13.636,36
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.183,71 s/ juros

Masseira Espiral 40Kg | Mod. MES 40 - Monofásica | Gastromaq

R$ 14.837,52
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.287,98 s/ juros

Masseira Espiral 40Kg | Mod. MES 40 - Trifásica | Gastromaq

R$ 3.546,59
no
BOLETO

ou 12X de R$ 307,86 s/ juros

Masseira Semi Rápida Basculante 7Kg | Mod. MBI 05 | Gastromaq

R$ 4.841,00
no
BOLETO

ou 12X de R$ 420,23 s/ juros

Masseira Semi Rápida Basculante 25 Kg | Mod. MBI 25 | Gastromaq

R$ 6.113,28
no
BOLETO

ou 12X de R$ 530,67 s/ juros

Masseira Semi Rápida Basculante 40Kg | Mod. MBI 40 | Gastromaq

R$ 20.822,40
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.807,50 s/ juros

Masseira Semi Rápida Basculante 60Kg | Mod. MBI 60 | Gastromaq

R$ 5.452,70
no
BOLETO

ou 12X de R$ 473,33 s/ juros

Misturela Monofásica 40 - 220V MTV40NR - Venâncio

R$ 121,35
no
BOLETO

ou 12X de R$ 10,53 s/ juros

Rolo de Massa Inox com articulação - Solrac

Detalhes do produto Forma para Pão Caseiro Estampada - Walpan

Forma para Pão Caseiro Estampada M - Walpan

R$ 12,79
no
BOLETO

ou 2X de R$ 5,99 s/ juros

Forma para Pão Caseiro Estampada M - Walpan

R$ 9.797,76
no
BOLETO

ou 12X de R$ 850,50 s/ juros

Câmara Climática para pães - 20 esteiras - Frilux

R$ 6.549,86
no
BOLETO

ou 12X de R$ 568,56 s/ juros

Climatizador para pães - 20 esteiras - Frilux

R$ 8.738,22
no
BOLETO

ou 12X de R$ 758,53 s/ juros

Estufa para pães climatizada - 40 esteiras - Frilux

R$ 86,73
no
BOLETO

ou 12X de R$ 7,53 s/ juros

Rolo profissional para massa com articulação 30cm x 6,5 cm - Solrac

R$ 10.058,26
no
BOLETO

ou 12X de R$ 873,11 s/ juros

Forno turbo digitop à gás FTDG8 8 esteiras - Venâncio

R$ 11.472,62
no
BOLETO

ou 12X de R$ 995,89 s/ juros

Forno turbo curveline 10 esteiras à gás FTCO10G - Venâncio

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