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Tudo sobre a profissão de Padeiro

Tudo sobre a profissão de Padeiro

A produção de pães e bolos teve início há muito tempo atrás, com os Egípcios; ao longo do tempo este trabalho foi evoluindo e as técnicas também, novos ingredientes e ferramentas eram utilizados para preparar os pães; com isso foi surgindo a profissão de Padeiro, que é uma profissão muito importante nos dias atuais.

1 - O que faz um padeiro?

Assim como de muitos sabem, o padeiro tem como função principal o preparo de pães. Este processo envolve fabricação das massas, modelagem dos pães, bater e assar massas, preparar recheios e coberturas, manusear fornos, criar receitas, embalar e confeitar. O padeiro também prepara outros produtos além de pães, como bolos, tortas, doces e outros salgados.

2 - Habilidades necessárias

Para atuar neste ramo é primordial que o profissional seja criativo, responsável e organizado.É importante possuir conhecimento no manuseio de algumas máquinas essenciais para padaria, como amassadeiras, cilindros, resfriador, modeladora, divisoras de massa, câmara de fermentação etc. O padeiro também deve ser concentrado e higiênico, pois a higiene é fundamental para atuar no ramo alimentício.

3 - Mercado de trabalho

Há uma grande oferta de emprego para quem deseja atuar nessa área, pois as padarias crescem a cada dia e os pães são o carro-chefe nesses estabelecimentos. Com a falta de profissionais nessa área e a grande disputa de estabelecimentos por padeiros qualificados, investir nessa carreira é uma ótima oportunidade. 

Com o dia do padeiro chegando, a Mafer Equipamentos gostaria de parabenizar a todos padeiros e panificadores. Essa é uma profissão muito respeitada e importante para os brasileiros, pois garante deliciosas receitas e pães quentinhos em nossa casa.

Sucesso!

Fonte: Nova Safra

Publicação -
Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

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R$ 18.186,34

no BOLETO

ou 12X de R$ 1.578,68 sem juros

Amassadeira Rápida 15Kg | Mod. AR 15 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 5.886,43

no BOLETO

ou 12X de R$ 510,98 sem juros

Amassadeira Rápida 25Kg | Mod. AR 25 Trifásica | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 7.174,66

no BOLETO

ou 12X de R$ 622,80 sem juros

Amassadeira Semi Rápida Basculante 5Kg | Mod. AM 05 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.598,63

no BOLETO

ou 12X de R$ 312,38 sem juros

Amassadeira Semi Rápida Basculante 15Kg | Mod. AM 15 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.487,10

no BOLETO

ou 12X de R$ 302,70 sem juros

Amassadeira Semi Rápida Basculante 25Kg | Mod. AM 25 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.317,41

no BOLETO

ou 12X de R$ 374,78 sem juros

Cilindro de Massas | Laminador Semi Industrial CL 300 SL | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.483,13

no BOLETO

ou 12X de R$ 302,36 sem juros

Cilindro de Massas Laminador Semi Industrial CL 300 SL Inox | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.834,17

no BOLETO

ou 12X de R$ 332,83 sem juros

Cilindro de Massas | Laminador Semi Industrial CL 390 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 5.116,80

no BOLETO

ou 12X de R$ 444,17 sem juros

Cilindro de Massas | Laminador Industrial CLP 600 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 23.818,10

no BOLETO

ou 12X de R$ 2.067,54 sem juros

Cilindro de Massas | Semi Industrial Sovador CS 450 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 8.660,71

no BOLETO

ou 12X de R$ 751,80 sem juros

Cilindro para Massas | Sovador Industrial CS 500 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 11.757,84

no BOLETO

ou 12X de R$ 1.020,65 sem juros

Cilindro para Massas | Sovador Industrial CSP 600 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 21.313,15

no BOLETO

ou 12X de R$ 1.850,10 sem juros

Modeladora de Pão | Mod. MPS 250 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.557,60

no BOLETO

ou 12X de R$ 395,63 sem juros

Modeladora para Pão| Mod. MPS 350 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 5.530,46

no BOLETO

ou 12X de R$ 480,08 sem juros

Modeladora de Massa | Mod. MPS 500 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 6.380,64

no BOLETO

ou 12X de R$ 553,88 sem juros

Resfriador de Água | Mod. RA 100 - 100 Litros | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.225,31

no BOLETO

ou 12X de R$ 279,98 sem juros

Câmara de Fermentação | Mod. CC 500 - 20 Esteiras | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 8.433,50

no BOLETO

ou 12X de R$ 732,08 sem juros

Câmara de Fermentação | Mod. CC 1000 - 40 Esteiras | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 10.825,92

no BOLETO

ou 12X de R$ 939,75 sem juros

Cozerella CZ 15 | 15 Litros | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 5.901,12

no BOLETO

ou 12X de R$ 512,25 sem juros

Cozerella CZ 22 | 22 Litros | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 7.039,87

no BOLETO

ou 12X de R$ 611,10 sem juros

Cozerella CZ 37 | 37 Litros | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 7.832,16

no BOLETO

ou 12X de R$ 679,88 sem juros

Batedeira Planetária BP 05 RP | 5 Litros | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 3.922,32

no BOLETO

ou 12X de R$ 340,48 sem juros

Batedeira Planetária BP 12 RP | 12 Litros | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.785,51

no BOLETO

ou 12X de R$ 415,41 sem juros

Batedeira Planetária BP 18 C | 18 Litros | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 8.830,92

no BOLETO

ou 12X de R$ 766,57 sem juros

Batedeira Planetária BP 38 C | 38 Litros | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 12.648,37

no BOLETO

ou 12X de R$ 1.097,95 sem juros

Fatiador de Pão FP 12S | Sem Descascador | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 5.565,10

no BOLETO

ou 12X de R$ 483,08 sem juros

Amassadeira com Extrusora AME 05/15 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 7.110,63

no BOLETO

ou 12X de R$ 617,24 sem juros

Divisora de Massa DV 30 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 2.115,59

no BOLETO

ou 12X de R$ 183,65 sem juros

Divisora de Massa DV 30/1 | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 2.340,58

no BOLETO

ou 12X de R$ 203,18 sem juros

Forno Turbo FTG 150 | a Gás - 5 Esteiras | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 6.034,49

no BOLETO

ou 12X de R$ 523,83 sem juros

Forno Turbo FTG 240 | a Gás - 8 Esteiras | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 8.090,16

no BOLETO

ou 12X de R$ 702,27 sem juros

Forno Turbo FTG 300 | a Gás - 10 Esteiras | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 8.514,21

no BOLETO

ou 12X de R$ 739,08 sem juros

Forno Turbo FTE 150 | Elétrico - 5 Esteiras | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 6.369,10

no BOLETO

ou 12X de R$ 552,87 sem juros

Forno Turbo FTE 240 | Elétrico - 8 Esteiras | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 8.719,62

no BOLETO

ou 12X de R$ 756,91 sem juros

Forno Turbo FTE 300 | Elétrico - 10 Esteiras | G. Paniz

☆☆☆☆☆(0)

R$ 9.378,88

no BOLETO

ou 12X de R$ 814,14 sem juros

Masseira Espiral 25Kg | Mod. MES 25 - Monofásica | Gastromaq

☆☆☆☆☆(0)

R$ 10.077,07

no BOLETO

ou 12X de R$ 874,75 sem juros

Masseira Espiral 25Kg | Mod. MES 25 - Trifásica | Gastromaq

☆☆☆☆☆(0)

R$ 10.303,49

no BOLETO

ou 12X de R$ 894,40 sem juros

Masseira Espiral 40Kg | Mod. MES 40 - Monofásica | Gastromaq

☆☆☆☆☆(0)

R$ 12.324,68

no BOLETO

ou 12X de R$ 1.069,85 sem juros

Masseira Espiral 40Kg | Mod. MES 40 - Trifásica | Gastromaq

☆☆☆☆☆(0)

R$ 13.409,74

no BOLETO

ou 12X de R$ 1.164,04 sem juros

Masseira Semi Rápida Basculante 7Kg | Mod. MBI 05 | Gastromaq

★★★★★(01)

R$ 3.205,03

no BOLETO

ou 12X de R$ 278,21 sem juros

Masseira Semi Rápida Basculante 25 Kg | Mod. MBI 25 | Gastromaq

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.375,18

no BOLETO

ou 12X de R$ 379,79 sem juros

Masseira Semi Rápida Basculante 40Kg | Mod. MBI 40 | Gastromaq

☆☆☆☆☆(0)

R$ 5.524,07

no BOLETO

ou 12X de R$ 479,52 sem juros

Masseira Semi Rápida Basculante 60Kg | Mod. MBI 60 | Gastromaq

☆☆☆☆☆(0)

R$ 10.174,33

no BOLETO

ou 12X de R$ 883,19 sem juros

Misturela Monofásica 40 - 220V - Venâncio

☆☆☆☆☆(0)

R$ 4.910,11

no BOLETO

ou 12X de R$ 426,23 sem juros

Rolo de Massa Inox com articulação - Solrac

☆☆☆☆☆(0)

R$ 121,35

no BOLETO

ou 12X de R$ 10,53 sem juros

Detalhes do produto Forma para Pão Caseiro Estampada - Walpan

Forma para Pão Caseiro Estampada - Walpan

☆☆☆☆☆(0)

Forma para Pão Caseiro Estampada M - Walpan

☆☆☆☆☆(0)

R$ 12,79

no BOLETO

ou 2X de R$ 5,99 sem juros

Câmara Climática para pães - 20 esteiras - Frilux

☆☆☆☆☆(0)