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Tudo sobre a profissão de Padeiro

Tudo sobre a profissão de Padeiro

A produção de pães e bolos teve início há muito tempo atrás, com os Egípcios; ao longo do tempo este trabalho foi evoluindo e as técnicas também, novos ingredientes e ferramentas eram utilizados para preparar os pães; com isso foi surgindo a profissão de Padeiro, que é uma profissão muito importante nos dias atuais.

1 - O que faz um padeiro?

Assim como de muitos sabem, o padeiro tem como função principal o preparo de pães. Este processo envolve fabricação das massas, modelagem dos pães, bater e assar massas, preparar recheios e coberturas, manusear fornos, criar receitas, embalar e confeitar. O padeiro também prepara outros produtos além de pães, como bolos, tortas, doces e outros salgados.

2 - Habilidades necessárias

Para atuar neste ramo é primordial que o profissional seja criativo, responsável e organizado.É importante possuir conhecimento no manuseio de algumas máquinas essenciais para padaria, como amassadeiras, cilindros, resfriador, modeladora, divisoras de massa, câmara de fermentação etc. O padeiro também deve ser concentrado e higiênico, pois a higiene é fundamental para atuar no ramo alimentício.

3 - Mercado de trabalho

Há uma grande oferta de emprego para quem deseja atuar nessa área, pois as padarias crescem a cada dia e os pães são o carro-chefe nesses estabelecimentos. Com a falta de profissionais nessa área e a grande disputa de estabelecimentos por padeiros qualificados, investir nessa carreira é uma ótima oportunidade. 

Com o dia do padeiro chegando, a Mafer Equipamentos gostaria de parabenizar a todos padeiros e panificadores. Essa é uma profissão muito respeitada e importante para os brasileiros, pois garante deliciosas receitas e pães quentinhos em nossa casa.

Sucesso!

Fonte: Nova Safra

Publicação -
Postado por: Mafer Equipamentos para Gastronomia

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ou 12X de R$ 1.214,44 s/ juros

Cilindro para Massas | Sovador Industrial CS 500 | G. Paniz

R$ 25.957,76
no
BOLETO

ou 12X de R$ 2.253,28 s/ juros

Cilindro para Massas | Sovador Industrial CSP 600 | G. Paniz

R$ 5.552,22
no
BOLETO

ou 12X de R$ 481,96 s/ juros

Modeladora de Pão | Mod. MPS 250 | G. Paniz

R$ 6.737,58
no
BOLETO

ou 12X de R$ 584,86 s/ juros

Modeladora para Pão| Mod. MPS 350 | G. Paniz

R$ 7.772,79
no
BOLETO

ou 12X de R$ 674,72 s/ juros

Modeladora de Massa | Mod. MPS 500 | G. Paniz

R$ 3.862,68
no
BOLETO

ou 12X de R$ 335,30 s/ juros

Resfriador de Água | Mod. RA 100 - 100 Litros | G. Paniz

R$ 7.188,01
no
BOLETO

ou 12X de R$ 623,96 s/ juros

Cozerella CZ 15 | 15 Litros | G. Paniz

R$ 8.574,09
no
BOLETO

ou 12X de R$ 744,28 s/ juros

Cozerella CZ 22 | 22 Litros | G. Paniz

R$ 9.541,34
no
BOLETO

ou 12X de R$ 828,24 s/ juros

Cozerella CZ 37 | 37 Litros | G. Paniz

R$ 4.339,99
no
BOLETO

ou 12X de R$ 376,74 s/ juros

Batedeira Planetária BP 05 RP | 5 Litros | G. Paniz

R$ 6.258,69
no
BOLETO

ou 12X de R$ 543,29 s/ juros

Batedeira Planetária BP 12 RP | 12 Litros | G. Paniz

R$ 13.995,12
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.214,85 s/ juros

Batedeira Planetária BP 38 C | 38 Litros | G. Paniz

R$ 6.157,54
no
BOLETO

ou 12X de R$ 534,51 s/ juros

Fatiador de Pão FP 12S | Sem Descascador | G. Paniz

R$ 9.068,78
no
BOLETO

ou 12X de R$ 787,22 s/ juros

Amassadeira com Extrusora AME 05/15 | G. Paniz

R$ 2.699,46
no
BOLETO

ou 12X de R$ 234,33 s/ juros

Divisora de Massa DV 30 | G. Paniz

R$ 2.844,86
no
BOLETO

ou 12X de R$ 246,95 s/ juros

Divisora de Massa DV 30/1 | G. Paniz

R$ 6.448,34
no
BOLETO

ou 12X de R$ 559,75 s/ juros

Forno Turbo FTG 150 | a Gás - 5 Esteiras | G. Paniz

R$ 8.646,79
no
BOLETO

ou 12X de R$ 750,59 s/ juros

Forno Turbo FTG 240 | a Gás - 8 Esteiras | G. Paniz

R$ 9.098,81
no
BOLETO

ou 12X de R$ 789,83 s/ juros

Forno Turbo FTG 300 | a Gás - 10 Esteiras | G. Paniz

R$ 6.606,39
no
BOLETO

ou 12X de R$ 573,47 s/ juros

Forno Turbo FTE 150 | Elétrico - 5 Esteiras | G. Paniz

R$ 10.047,09
no
BOLETO

ou 12X de R$ 872,14 s/ juros

Forno Turbo FTE 240 | Elétrico - 8 Esteiras | G. Paniz

R$ 10.021,80
no
BOLETO

ou 12X de R$ 869,95 s/ juros

Forno Turbo FTE 300 | Elétrico - 10 Esteiras | G. Paniz

R$ 11.150,27
no
BOLETO

ou 12X de R$ 967,91 s/ juros

Masseira Espiral 25Kg | Mod. MES 25 - Monofásica | Gastromaq

R$ 11.399,98
no
BOLETO

ou 12X de R$ 989,58 s/ juros

Masseira Espiral 25Kg | Mod. MES 25 - Trifásica | Gastromaq

R$ 13.636,36
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.183,71 s/ juros

Masseira Espiral 40Kg | Mod. MES 40 - Monofásica | Gastromaq

R$ 14.837,52
no
BOLETO

ou 12X de R$ 1.287,98 s/ juros

Masseira Espiral 40Kg | Mod. MES 40 - Trifásica | Gastromaq

R$ 3.546,59
no
BOLETO

ou 12X de R$ 307,86 s/ juros

Masseira Semi Rápida Basculante 7Kg | Mod. MBI 05 | Gastromaq

R$ 4.841,00
no
BOLETO

ou 12X de R$ 420,23 s/ juros

Masseira Semi Rápida Basculante 25 Kg | Mod. MBI 25 | Gastromaq

R$ 6.113,28
no
BOLETO

ou 12X de R$ 530,67 s/ juros

Masseira Semi Rápida Basculante 40Kg | Mod. MBI 40 | Gastromaq

R$ 11.257,74
no
BOLETO

ou 12X de R$ 977,23 s/ juros

Masseira Semi Rápida Basculante 60Kg | Mod. MBI 60 | Gastromaq

R$ 4.910,11
no
BOLETO

ou 12X de R$ 426,23 s/ juros

Misturela Monofásica 40 - 220V - Venâncio

R$ 121,35
no
BOLETO

ou 12X de R$ 10,53 s/ juros

Rolo de Massa Inox com articulação - Solrac

Detalhes do produto Forma para Pão Caseiro Estampada - Walpan

Forma para Pão Caseiro Estampada M - Walpan

R$ 12,79
no
BOLETO

ou 2X de R$ 5,99 s/ juros

Forma para Pão Caseiro Estampada M - Walpan

R$ 6.075,72
no
BOLETO

ou 12X de R$ 527,41 s/ juros

Câmara Climática para pães - 20 esteiras - Frilux

R$ 6.549,86
no
BOLETO

ou 12X de R$ 568,56 s/ juros

Climatizador para pães - 20 esteiras - Frilux

R$ 8.738,22
no
BOLETO

ou 12X de R$ 758,53 s/ juros

Estufa para pães climatizada - 40 esteiras - Frilux