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Amassadeira com Extrusora AME 05/15 | G. Paniz

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Descrição

Amassadeira com Extrusora AME 05/15

 

A Amassadeira com Extrusora AME 05/15 é um equipamento projetado para preparar massas pesadas como massas de pizzas, macarrão, pães, cucas, entre outros. Trabalha com capacidade máxima de 5 Kg de massa pronta. É fabricada em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi. Possui uma extrusora acoplada que permite fabricar agnolini, tortéi, espaguete fino, médio e grosso, tagliadele, tagliarin e 4 tipos de biscoito. É confeccionada em bronze garantindo mais resistência ao equipamento e preservando o sabor original dos alimentos. A Amassadeira com Extrusora possui o funcionamento da amassadeira e da extrusora independente. Este equipamento atende ao trabalho constante em restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade. Tenha a praticidade de ter dois equipamentos em um só com a Amassadeira com Extrusora AME 05/15 da G. Paniz.

DETALHES DO PRODUTO

A Amassadeira com Extrusora AME 05/15 G. Paniz constitui-se de base em chapa de aço SAE 1020;

Acabamento em pintura epóxi;

Rolamentos Blindados;

Transmissão e engrenagens de ferro fundido nodular com dentes helicoidais;

Dispositivo de segurança na tampa da cuba;

Cuba em aço inox 304;

Pás amassadeiras em ferro fundido fixas em mancais rolamentados;

Acoplada com extrusora de massas constituída de bronze;

Capacidade da Amassadeira: 5 Kg de massa pronta;

Capacidade da Extrusora: 15 Kg/h;

Diâmetro dos rolos: 50 x 250 mm;

Potência: motor de 1/2 CV = 4 polos;

Velocidade: 50 RPM;

Consumo: 0,55 Kw/h;

Watts: 370 w;

Voltagem: 110 ou 220V.

Dimensões

Altura:

82 cm

Largura:

62 cm

Profundidade:

39 cm

Peso Aproximado:

51 Kg

Foto

Amassadeira com Extrusora AME 05/15 | G. Paniz

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