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Amassadeira Semi Rápida Basculante ASRBSV25NR - 25kg | Venâncio

(ID: 1130125020022)

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Descrição

Amasseira semi rápida 25kg

 

A mistura da massa é uma etapa primordial e decisiva na qualidade do produto final, seja ele: pão, pizza ou pastéis; pois é onde os ingredientes são processados para se tornar uma massa equilibrada e consistente. Essa etapa é muito influenciada pelo tipo da máquina amassadeira juntamente com a sua velocidade, a duração e a capacidade do processo. Desta forma, a Amassadeira semi-rápida basculante da Venâncio é uma máquina que tem a função de misturar e sovar massas com liga ou granuladas para preparo de pizzas, macarrão, panquecas, cucas, pastéis etc. Essa amassadeira tem capacidade de 25 kilos de massa pronta e por ser semi rápida, ela apronta a massa em torno de 10 a 15 minutos. Recomendada para padarias, pizzarias, pastifícios. Sendo um equipamento de alta qualidade, fácil instalação, manutenção e excelente desempenho para seu negócio. 

 

DETALHES DO PRODUTO

Amassadeira semi rápida de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;

Estrutura em chapa reforçada SAE1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis;

Interface de segurança;

Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;

Modelo com capacidade para 25kg de massa pronta;

Consumo: 0,38 kW/h.

Dimensões

Altura:

79 cm

Largura:

76 cm

Profundidade:

63 cm

Peso:

58 kg

Foto

Amassadeira Semi Rápida Basculante ASRBSV25NR - 25kg | Venâncio

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