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Amassadeira Semi Rápida Basculante ASRBV05 - 5kg | Venâncio

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Descrição

Amassadeira semi rápida 5kg

 

A mistura da massa é uma etapa primordial e decisiva na qualidade do produto final, seja ele: pão, pizza ou pastéis; pois é onde os ingredientes são processados para se tornar uma massa equilibrada e consistente. Essa etapa é muito influenciada pelo tipo da máquina amassadeira juntamente com a sua velocidade, a duração e a capacidade do processo.Desta forma, a Amassadeira semi-rápida basculante da Venâncio é uma máquina que tem a função de misturar e sovar massas com liga ou granuladas para preparo de pizzas, macarrão, panquecas, cucas, pastéis etc. Essa amassadeira tem capacidade de 5 kilos de massa pronta e por ser semi rápida, ela apronta a massa em torno de 10 a 15 minutos. Recomendada para padarias, pizzarias, pastifícios; sendo um equipamento de alta qualidade, fácil instalação, manutenção e excelente desempenho para seu negócio.

DETALHES DO PRODUTO

A amassadeira tem estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Tacho em aço inox 304 injetado;

Batedores em ferro fundido nodular (estanhado);

Chave Liga/Desliga com proteção;

Pés de borracha;

Alavanca com trava para bascular;

Capacidade para 5kg de massa pronta;

Com flecha 2 pinos;

Modelo monofásico 127V ou 220V;

Consumo: 0,19 kw/h;

Motor: ¼ CV monofásico;

Chave liga/desliga: 20A;

Fiação: 2 x2,5mm -750V;

Tomada: 30A - 500V;

Correia: 3L 430 (1 unidade);

Polia do motor: 40 Z1(1un.);

Polia dos Batedores: 300 plana.

Dimensões

Altura:

675 mm

Largura:

615 mm

Profundidade:

405 mm

Peso:

42 kg

Foto

Amassadeira Semi Rápida Basculante ASRBV05 - 5kg | Venâncio

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