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Cozerella CZ 15 | 15 Litros | G. Paniz

(ID: 0000992)

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Descrição

Cozerella CZ 15

 

A Cozerella CZ 15 da G. Paniz é o equipamento ideal para o preparo de massas quentes como massa de coxinha, churros, polenta, salgados, molho de tomate, cremes doces (cocada, brigadeiro, beijinho, doce de leite), entre outras receitas caseiras que você desejar. É um equipamento que proporciona mais simplicidade e praticidade para sua cozinha, possibilita preparar receitas saborosas em grandes quantidades e facilita o trabalho de quem mistura a massa manualmente. Os produtos G. Paniz estão sempre à frente do mercado com vantagens de economia, produtividade, segurança e qualidade. A Cozerella CZ 15 é o equipamento ideal para sua padaria, fábrica de doces ou salgados, panificadora, hotel, cozinha industrial e similares.

DETALHES DO PRODUTO

A Cozerella Cz 15 da G. Paniz possui estrutura externa em aço carbono;

Revestimento em pintura epóxi;

Transmissão feita através de uma caixa de redução;

Panela em alumínio fundido;

Batedor confeccionado em aço carbono revestido com cromo duro;

Raspadores em nylon;

Sistema basculante da panela com trava de segurança, vários níveis de inclinação e pedal para liberação;

Queimador em ferro fundido de alta pressão;

Registro para controle da chama e mangueira confeccionada em material anti-chama;

Panela removível para facilitar a limpeza;

Grade Protetora;

Capacidade: 15 Litros;

Potência: 1/4 Cv;

Velocidade: 34 RPM;

Consumo de Gás: 0,5 Kg/h;

Consumo elétrico: 0,19 Kw/h;

Pressão do Gás: Alta;

Voltagem: 110 ou 220V.

Dimensões

Altura:

111 cm

Largura:

51 cm

Profundidade:

59 cm

Peso aproximado:

62 Kg

Foto

Cozerella CZ 15 | 15 Litros | G. Paniz

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