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Cozerella CZ 37 | 37 Litros | G. Paniz

(ID: 0000994)

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Descrição

Cozerella CZ 37

 

A Cozerella CZ 37 da G. Paniz é o equipamento ideal para o preparo de massas quentes como massa de coxinha, churros, polenta, salgados, molho de tomate, cremes doces (cocada, brigadeiro, beijinho, doce de leite), entre outras receitas caseiras que você desejar. É um equipamento que proporciona mais simplicidade e praticidade para sua cozinha, possibilita preparar receitas saborosas em grandes quantidades e facilita o trabalho de quem mistura a massa manualmente. Os produtos G. Paniz estão sempre à frente do mercado com vantagens de economia, produtividade, segurança e qualidade. A Cozerella CZ 37 é o equipamento ideal para sua padaria, fábrica de doces ou salgados, panificadora, hotel, cozinha industrial e similares.

DETALHES DO PRODUTO

A Cozerella CZ 37 da G. Paniz possui estrutura externa em aço carbono;

Revestimento em pintura epóxi;

Transmissão por corrente ASA 35 e engrenagens de aço carbono;

Panela em alumínio fundido;

Raspadores em nylon;

Batedor em aço carbono com revestimento em cromo duro;

Sistema basculante da panela com trava de segurança, vários níveis de inclinação e pedal para liberação;

Queimador de alta pressão em ferro fundido, mangueira confeccionada em material anti-chama e registro para controle da chama;

Panela removível para facilitar a limpeza;

Grade Protetora;

Capacidade: 37 Litros;

Potência: 3/4 Cv;

Velocidade: 32 RPM;

Consumo de Gás: 0,6 Kg/h;

Consumo elétrico: 0,55 Kw/h;

Pressão do Gás: Alta;

Voltagem: 110 ou 220V.

Dimensões

Altura:

144 cm

Largura:

62 cm

Profundidade:

83 cm

Peso aproximado:

123 Kg

Foto

Cozerella CZ 37 | 37 Litros | G. Paniz

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