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Forno de Pizza | Industrial Inox | FIRI 80 | Venâncio

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Descrição

Forno de Pizza

 

As pizzarias vem ganhando cada vez mais espaço no mercado devido a uma tendência chamada terceirização dos serviços familiares, o que mostra que comer fora de casa não é só mais uma opção de lazer, se tornou uma necessidade. Os empresários do ramo tem obtido ótimos resultados durante todo o ano com a venda de pizza. O Brasil é o 2º maior consumidor de pizza do mundo, perde só para os Estados Unidos. Mas para alcançar um maior número de cliente, é necessário que se trabalhe com ingredientes e equipamentos que garantam a qualidade do produto final e com agilidade ao servir ou entregar a pizza. O forno de pizza é um equipamento essencial em uma pizzaria, além de pizza, também é possível assar outros tipos de alimentos como: bolos, tortas, pães e similares. O forno de pizza proporciona uma economia de tempo, pois ele tem a capacidade de assar mais de uma pizza por vez, é um equipamento fácil de se manusear, de baixa manutenção, e garante maior produtividade e qualidade ao assar a pizza. Se você deseja abrir uma pizzaria ou já possui a sua e pensa em investir em equipamentos de qualidade, o forno de pizza da Venâncio é perfeito, indicado para pequenos, médios e grandes empreendimentos.

DETALHES DO PRODUTO

O Forno de Pizza da Série Itália Roma Venâncio também é indicada para assar pães, carnes, bolos, biscoitos, folheados, alimentos deliciosos, neste modelo a gás, convencional;

Forno a gás GLP BAIXA PRESSÃO;

Laterais, frente e teto externas em aço inox;

Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;

Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;

Acompanha uma grelha reforçada por câmara;

Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Revestimento interno em aço galvanizado;

Isolamento em lá de rocha;

Potência calorífica: 9120kCal/h;

Consumo gás máximo por câmara (GLP): 0,80kg/h.

Dimensões Internas

Altura:

27 cm

Largura:

45 cm

Profundidade:

80 cm

Dimensões Externas

Altura:

151 cm

Largura:

58 cm

Profundidade:

82 cm

Peso Líquido:

49 Kg

Peso Bruto:

68 Kg

Foto

Forno de Pizza | Industrial Inox | FIRI 80 | Venâncio

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